Chef’s blog
ikigai
Ikigai je koncept koji u japanskoj kulturi označava “razlog za biti”. Upravo ta filozofija utkana je u svakom pripremljenom zalogaju. Vjerujemo da izvrsna hrana može obogatiti život, a svaki naš obrok dizajniran je da vas približi ovom osjećaju zadovoljstva.
Doživite okuse koji donose sreću i obećavaju dugovječan život, u skladu s japanskom uzrečicom “ikigai” i to sve iz udobnosti vašeg doma. Koristeći samo najsvježije sastojke hrvatskih poljoprivrednika i farmera stvaramo jela koja ne samo da oduševljavaju okusima, već i potiču dobrobit.
Ikigai osnovan je s misijom da pruži više od običnog obroka – nudimo iskustvo koje hrani i tijelo i dušu, inspirirano filozofijom pronalaženja svrhe u svakodnevnim radostima.
usluge
Naša usluga obuhvaća sve od planiranja jelovnika do posluživanja, čime osiguravamo da vi i vaši najbliži uživate u vrhunskim gastronomskim doživljajima
privatni kuhar
Uživajte u vrhunskim obrocima pripremljenim po vašem ukusu, direktno u vašoj kuhinji. Chef Stjepan osigurava jedinstveno gastronomsko iskustvo bez napuštanja doma.
planiranje obroka
Otkrijte kako jesti zdravo i ukusno uz personalizirane nutricionističke savjete i detaljno planirane obroke, prilagođene vašim ciljevima i potrebama.
oštrenje noževa japanskim kamenjem
Vaši kuhinjski noževi zaslužuju najbolju njegu. Naša usluga oštrenja noževa japanskim kamenjem vraća vašim noževima vrhunsku oštrinu i dugotrajnu izdržljivost
pitanja i odgovori
Naše usluge su specijalizirane za manje, intimne događaje do 12 osoba, čime osiguravamo vrhunsku kvalitetu i pažnju prema svakom detalju
Cijena usluge privatnog kuhara formira se prema meniju i broju gostiju. U cijenu su uključeni beštek i tanjuri koje osigurava Stjepan, kao i preporuke za vino koje najbolje pristaje uz pripremljena jela. Klijent osigurava inventar poput pećnice i tava u svom domu.
Proces dogovora menija sastoji se od tri kratka sastanka tijekom kojih Stjepan s vama detaljno dogovara sve elemente obroka kako bi se osigurala maksimalna prilagodba vašim željama i potrebama.
Trajanje je potpuno prilagodljivo i ovisi o vašim potrebama. Sve se dogovara unaprijed kako bi iskustvo bilo savršeno i prilagođeno vašem rasporedu.
Usluga nutricionističkog savjetovanja uključuje detaljne planove prehrane prilagođene vašim ciljevima, bilo da se radi o mršavljenju, povećanju mišićne mase ili poboljšanju općeg zdravlja. Planovi se dogovaraju kroz individualne konzultacije s Chefom Stjepanom.
Stjepan dolazi po vaše noževe ili ih možete poslati poštom. Nakon oštrenja, noževi se vraćaju natrag. Vrijeme potrebno za oštrenje ovisi o broju noževa i njihovom stanju, no obično traje nekoliko dana. Stjepan ne odgovara za eventualne štete nastale tijekom transporta.
Možete rezervirati uslugu putem naše web stranice ili nas kontaktirati direktno za dogovor. Sve usluge su potpuno prilagodljive vašim specifičnim potrebama i željama.
Da, sve usluge su fleksibilne i mogu se prilagoditi vašim specifičnim zahtjevima. Slobodno nas kontaktirajte za dodatne informacije i prilagodbe.
drugi o nama
Naša usluga obuhvaća sve od planiranja jelovnika do posluživanja, čime osiguravamo da vi i vaši najbliži uživate u vrhunskim gastronomskim doživljajima
Kontakt
Rezervirajte svoj privatni kulinarski doživljaj s Chefom Stjepanom danas i uživajte u jedinstvenim jelima pripremljenim po vašim željama. Dopustite da Ikigai unese radost i savršenstvo u svaki vaš obrok – za dodatne informacije i pitanja, slobodno nas kontaktirajte!
